发现烟台,它还是那个我们印象中的海滨城市吗?

更新时间:2019-08-12 18:00:54来源: 网络综合

作为一个印象中的海滨城市,烟台给人的感觉中总带着一抹蓝色和一股清凉。只去过青岛和大连的我,在此之前认为所有的海滨城市都应该是相似的,有海,有海岸线,还有海鲜……但不久前在“烟台国际海岸生活节”上,我真实的感受了这个我印象中的海滨城市的模样。

一个安静的,具有艺术气息的,美味的烟台,出现在了眼前。

烟台国际海岸生活节晚会

烟台的海岸线总共有1038公里长,跨渤海和黄海,在绵延的海岸线上,自然和人文景观点缀其中,差不多100公里的海岸线能让我们了解到一个相对真实、质朴和安静的烟台。

每年7月至10月是最适合探索这里的时候,今年“国际海岸生活节”的推出,从艺术、生活方式到美食,有了另一个值得打卡的理由。

有片安静的海

或许与青岛和大连相比,安静是烟台有所区分其他的信号之一。

“最美100公里海岸线”是了解烟台的开始。作为近代中国最早开埠的通商口岸之一,烟台所流露出的是一种多元文化和生活方式的碰撞。在烟台山上,英、美、法、德、日等17个国家百年前修建的领事馆、博物馆和洋行,还有一栋栋坡顶红瓦的老洋房散落其中,显得格外有烟火气。

金沙滩海滨公园

金沙滩海滨公园位于烟台经济技术开发区,这里的万米海水浴场很受人们欢迎,附近的居民度过这个炎热夏季的方式就是尽情的享受沙滩浴。这里对孩子们来说简直是个天堂,他们玩水玩沙子,好不快乐。

摄影 | 无须豆蔻

月亮湾、养马岛

月亮湾和玻璃栈桥可以算得上是烟台的网红景点了,几乎所有的本地人在结婚时都会来月亮湾拍照,象征着在月老的见证下获得一份圆满的爱。

而最美100公里海岸线的东端就是养马岛,这个以前仅是一座海上的孤岛,如今也成了具有代表性海滨风光的打卡地。新建的跨海大桥把海岛和陆地连接起来,占地7万多平方米的天马广场和其中的雕塑,也成了这座海岛的标志。

这里的“一岛三滩”值得一看。在小岛周围有三种不同颜色的海水,分别为蓝、绿、白;三种不同的海滩,分别为礁、沙、石;以及三种不同的海浪,分别为翻滚、起伏和扩散状的。

海洋中也有艺术色彩

这次的海岸生活节中,有一部分内容名为“文艺复兴计划”。在这个计划中,不少优秀的艺术家都通过艺术作品的方式,阐述了自己对烟台的认知和感受,包括《守望者》、《龙子》、《海的女儿》等在内的作品都引起了不小的关注。

据了解,这是CTJA中国媒体旅游记者联盟与MUSEu&m联合发起了一个内容,希望用艺术点亮城市,用旅游唤醒生活。烟台国际海岸生活节总策划白艳女士表示,跟随艺术家走进烟台,用他们的眼光去发现烟台生活,用艺术和设计为城市旅游产业赋能,以媒体的力量策动旅游,是这次海岸生活节的主旨,也是“文艺复兴计划”想要达成的目的之一。

实际上,在这场用艺术来讲述生活的方式中,也融入了艺术家们和当地人对绿色、环保和历史的思索。

比如其中一幅作品“守望者”,就是用饮料瓶、塑胶袋等常见的海洋垃圾进行创作的。在饮料瓶中注入少量荧光颜料,填充进绿色的铁丝软网塑成一个“人”的模样,再用铁丝软网包裹住海洋垃圾,这件作品便完成了。但就是这样一个作品,包含了很多关于海洋环境和绿色沙滩的思考。在此之前,我们很难想象海洋垃圾竟也能成为一件艺术作品。正是这件作品,在生活节的开幕式上出现时,引起了人们不小的关注,其中寓意着让垃圾不再流向大海的理念似乎在被越来越多的人接受和认同。

《守望者》

还有一件出自奥地利设计师Jan Dornig之手的作品“龙子”(Dragonboy)也很受欢迎。这个作品的灵感来源自韩湘子和龙女的传说,艺术家用3D打印和涂绘的方式让神话中的形象有了现代的灵魂。

《龙子》
《海的女儿》

这里的生活是一杯美酒与一把烤串

作为烟台的城市名片,张裕葡萄酒一直以来都是当地人引以为傲的,几乎所有来烟台的人都会被当地人推荐去看看张裕酒文化博物馆、张裕卡斯特酒庄和张裕葡萄酒小镇,人们把它称作“葡萄酒之旅”。

在去年才正式开园的张裕葡萄酒小镇里,我们看到了依湖而建的哥特式建筑“丁洛特酒庄”,也探访了占地27万平方米的生产中心,还参观了6月底开业不久的可雅白兰地酒庄。

在生产中心,来回穿梭进行补给的机器人忙得不亦乐乎,葡萄酒从生产、调配、组装实现了高度自动化;

在可雅白兰地酒庄里,了解到了百年白兰地的变化,从1896年张裕公司酿造出中国第一瓶白兰地开始,一直到2019年在德国杜塞尔多夫摘得了全球白兰地XO盲品冠军,或许只有这个被誉为“葡萄酒界迪士尼乐园”的小镇能带给人沉浸式的体验了。

除了美酒还有美食。深夜食堂之“人生一串”——阿宋烧烤也不能错过。

记得《人生一串》中在记录烟台的烧烤文化时就探访了阿宋烧烤,这一次我们也特地去那品尝了一番。果然,烟台烧烤的主角并非是羊肉串,而是海鲜们。

烤海肠、生蚝、扇贝、蛏子、花甲、基围虾是这里的常客,一定不能错过烤海肠,因为它是这里的特色,据说因为生长环境特殊,只有烟台和威海才有;还有独家秘制的烤小鸡翅尖也值得一试。宋哥告诉我们,这里烤的肉串不是羊肉串,而是五花肉。

当地人时常会在午夜时分加一顿宵夜,约上三五好友,在海风里吃着烧烤喝着啤酒,聊聊天,果真是人生一串。

烟台国际海岸生活节会一直持续至10月11日,而这一次的烟台,值得你去重新发现。

图片来源:记者拍摄、旅游记者联盟提供

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