逃跑计划 | 飞去布里斯班的意义,不止在于抱考拉

更新时间:2019-08-10 12:00:41来源: 网络综合

布里斯班(Brisbane)这个名字,对大多数人而言多少还有点陌生,因为比起悉尼、墨尔本、堪培拉、珀斯和黄金海岸的名气来说,这个澳大利亚的第三大城市,似乎有点太低调和内敛了。

但就是这样一座城市,保留着更多自然的元素和历史的痕迹。作为昆士兰州的首府,这里的气候条件很好,满眼望去都给人一种绿色的生机和活力。以前可能这里只是人们前往黄金海岸的中转站,但如今它绝对值得你细细的品味和感受。

用脚丈量布里斯班就足够了

布里斯班其实是个不大的城市,街道没有那么拥挤,和澳洲很多城市也有着莫名的相似之处,比如,走着走着拐角处就是一家Myer。

但布里斯班又的确有它自己的与众不同,市区大街的名称就是一个很有趣的存在。在这里,基本上南北走向的大街名称会使用女性的名字,如女王、爱丽丝、伊丽莎白、玛丽、玛格丽特等;东西走向的街道更多会使用男性的名字,如乔治、艾伯特、爱德华等。

站在街头,向左走,还是向右走?布里斯班会建议你,跟着“性别”走走看。

你会看到许多文艺复兴式、殖民地式和哥特式的建筑交错在一起,也能看到很多现代化的建筑点缀其中,还有市政厅对面的乔治王广场,又被人们称为“菜市场广场”,从建筑中看到这个城市一丝丝历史的痕迹和传统文化的表达,似乎是个最简单也最直接的方式了。

在“故事桥”上奔跑,跑进“南岸公园”的风景里

晨跑,要从当地人健康的生活理念学起,也要从布里斯班第一家威斯汀酒店出发。

在得知布里斯班开了第一家威斯汀酒店后,我们便决定跟着这家酒店一起探索这座城市的魅力。作为倡导健康生活(well-being)理念的威斯汀,一直以来都在不同方面帮助人们关注健康领域的动态,无论是与Keep展开合作推出专属频道、跑步训练营,还是刚推出的营养美味菜单,抑或是在亚太地区与三大知名马拉松赛事开启的合作伙伴关系,都证明了这一点。

今年10月,威斯汀将首次成为澳大利亚马拉松赛事——墨尔本马拉松节的酒店合作伙伴。所以,一切Feel Well、Move Well和Play Well的想法,不妨从一日之计的晨跑开始。

7点多的集合,跟着威斯汀健康跑礼宾(Run Concierge)的领队们开启一段5公里的晨跑。在著名的“故事桥”上奔跑,和当地人打招呼,再跑进“南岸公园”的风景里。

实际上,故事桥是一座没有故事的桥,只因为设计这座桥的设计师名叫Story,所以起了这个名字。故事桥横跨布里斯班河上,连接南北,它建于1940年,全长1072米,高74米,是澳大利亚最长的悬臂铁桥。

故事桥将这座如棋盘一样的城市连接了起来。桥一侧的现代化大楼和另一侧的古老建筑交相辉映,给人一种同历史对话的感觉。据当地人介绍,很多重大的活动、节假日庆典都会在这里举行。

从故事桥上跑下来,一不小心就会进入著名的南岸公园。这里是1988年世界博览会的举办地,是有史以来南半球规模最大的一次博览会。南岸公园还拥有水质清澈的人造沙滩,很多当地人会在这里戏水,还有个天然的草地供人们进行休息和停留。

跟着主厨一起逛市集,感受一份烟火气

威斯汀的健康生活方式当然不止有晨跑,如果你去Eden's Table餐厅享用过美味后,一定会毫不犹豫地参加“和主厨一起逛市集”的体验,买点当地的海鲜、水果、蔬菜和面包,会更有烟火气。

布里斯班其实算得上是个美食之都了,它盛产各类海鲜,蚝、鲍鱼和虾,随便找一家餐厅,选任何一道海鲜菜品,都不会让你失望。就连一家街边的冒菜馆子,都会搭配各种海鲜让你对它刮目相看。

同酒店的行政主厨Steve Sweetman一起去农贸市场逛逛。这个名叫“Brisbane City Markets”的市集,只有在每周三的上午8点至下午6点营业。

从新鲜蔬菜、水果,到自制的面包和蜂蜜,再到现场烹饪的小食馆,每一家门前都站满了人。对了,还有一对年轻男女,抱着吉他唱歌给人们听。

虽然市集里卖的大部分产品超市和便利店都会找到,但在特殊的时间段里有这么一个公共空间,已经成为了当地人日常生活必不可少的一部分。每周三来这里挑选一些新鲜的东西,更重要的是同人们进行沟通和交流,大家都乐此不疲。

从直升机、动物园和球场上,揭开布里斯班的另一面

布里斯班的田园风光,要从直升机上去发现。感受20分钟的直升机飞行体验后,便来到了东南部山谷中有名的薰衣草农庄——库伦巴葡萄园与薰衣草农庄(Kooroomba Vineyard and Lavender Farm)。

这个被称为“紫色王国”的薰衣草农庄,是澳洲种植面积第二大的农庄。因为土壤肥沃、日照充足,这里除了种植薰衣草之外,还有美味可口的葡萄。

葡萄酒、香槟、芝士和薰衣草面包,一幅田园风情的画面出现在了眼前。

还有一个地方是了解布里斯班非去不可之处——龙柏考拉动物园(Lone Pine Koala Sanctuary)。

作为世界上首座并且最大规模的考拉动物园,龙柏考拉动物园成立于1927年,其座右铭是“地球不仅仅是人类的”。

据说这里的考拉数量要比整个澳大利亚的动物园都多,有超过130只考拉和袋鼠,以及澳大利亚本土的珍稀物种。由于昆士兰州是唯一允许抱考拉的州,所以来到这里有99.9%的人都会做同一件事——抱考拉、喂袋鼠。

考拉宝宝的确很乖巧,抱它的时候双手把你抓得紧紧的;袋鼠就在园子里奔跑找食吃,亲手喂袋鼠和亲手抱考拉的感觉是不一样的。但这种和动物近距离接触的感觉很奇妙,这也是这个小小的动物园吸引人们来一探究竟的最大亮点了。

如果说美食、美景和动物能揭开布里斯班的一面,那么体育运动就是另一把打开这里的钥匙了。

澳大利亚的人们经常会说一句话:“体育存在于澳大利亚人的基因之中”。可以想见,对于澳大利亚人而言,体育可以是竞赛,同时也可以是一种生活方式。

我们去的那几天,刚好迎来一场在布里斯班举行的联盟制橄榄球联赛(NRL)。于是在一场看到结束才明白一点点规则的比赛中,在Suncorp Stadium体育馆超5万人的尖叫和呐喊声中,我们又认识到了布里斯班的另一面。

作为澳洲顶级矩形运动场馆,Suncorp Stadium也是布里斯班最大的体育馆,这里经常会举办各类橄榄球联赛、足球赛和演唱会等,2015年这里还承办了亚洲杯足球赛。

这场比赛由新南威尔士蓝衣队(NSW Blues)对战昆士兰酱紫衣队(QLD Maroons),现场有很大一部分当地人都支持昆士兰酱紫衣队,他们选择身穿紫红色球衣、戴紫红色围巾来支持这支主场队伍,客场新南威尔士蓝衣队的支持者明显占据少数。通过不断的角逐,最终上半场比分落后的酱紫衣队终于反超获得了比赛的胜利。

虽然是场全程看不太懂也跟着尖叫和呐喊的比赛,但在短短的几个小时内,我们真切的感受到了布里斯班人的热情和执着。

实际上,要想养成当地人健康的生活方式,最后我们还是回归到这座城市里的第一家威斯汀酒店里找答案。这个坐落在中央商务区中心地带的酒店,周围全都是各种好吃的,好玩的和好逛的,几分钟就能到皇后街购物中心,超过700家零售店随你挑。

推开窗户能看见布里斯班河的一景,已经是唤醒人们灵感的一个角落了;

白茶味甜甜的洗护用品和舒服的“天梦之床”,或许就是当地人追求精致生活的一种表达;

夜幕降临后,到Nautilus Pool Bar或Charles’酒吧,喝上一杯酒听着现场音乐小声附和,木吉他和键盘发出的旋律让人一下子就静了下来……

尝试着用脚丈量这座城市,感受这里健康和运动的生活方式,你会发现布里斯班的魅力,绝不仅仅在于能抱考拉那么简单,以及能亲手喂袋鼠那么容易让人满足。

图片来源:记者拍摄、品牌提供

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