每日优鲜CFO:投入10亿进军上海市场,加速扩张前置仓数量

更新时间:2019-05-26 00:01:14来源: 网络综合

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px 'Songti SC'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000}p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 11.0px 'Songti SC'; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000; min-height: 16.0px}span.s1 {font-kerning: none}记者 | 周伊雪

在位于北京朝阳区的一处底商内,几名身着红色工服的员工正熟练地从货架上取出包装好的水果、蔬菜、日百等货品,再到旁边的打包台打包。门外,几名骑手正等待着打包好的货品,他们需要在一小时内将这些货品送达通过移动端下单的客户手中。

这是每日优鲜最新升级的2.0版前置仓。该仓面积约300平米左右,覆盖周围1-3公里区域,店内SKU目前约2000个,其中生鲜品类占到60%。

墙面上挂着的一块约27英寸显示屏正实时显示着当天的交易单量、履约完成率等数字。下午2点,数据显示该区域当天下单量达到900单左右。一名员工告诉界面新闻记者,在工作日,这个仓平均每天能够接到1200单左右。

界面新闻记者在现场看到,仓内划分了冷藏、冷冻、常温、餐食、小红杯、活鲜等区域,用以存放不同保温要求的商品。

相比1.0版本,2.0版本的前置仓面积更大,提供的SKU更多,并且客服人员也从原来的总部下沉到前置仓。

据每日优鲜物流副总裁王飞介绍,目前北京地区有100多个2.0版前置仓,全国范围内共有200多个2.0版本前置仓。每日优鲜计划在今年内将全国范围内的1500个前置仓都升级至2.0版本。

四年前,每日优鲜以前置仓模式切入生鲜电商市场,并迅速成为行业独角兽。现在,每日优鲜已不满足于生鲜电商的角色定位,其CFO王珺说,希望每日优鲜未来成为“水果店+菜场+超市+便利店”的综合体。

如今在每日优鲜的2.0版前置仓内,不仅有生鲜,还有活鲜、日常百货、咖啡等,在未来甚至会推出鲜食。“只有买菜模式行不通,必须多品类交叉销售,才能形成更高客单价。”王珺说,目前北京地区每日优鲜的平均客单价是85块钱,相比平均120块客单价的超市,还有40%上升空间。

据王珺透露,去年,每日优鲜在北京地区已实现盈亏平衡,并且接近一整年实现正向现金流增长。这意味着前置仓模式已经被充分验证。

除了前述升级外,今年该公司还会加速扩张前置仓的数量。在北京地区站稳脚跟后,王珺表示,今年每日优鲜将投入10亿元进军上海,这笔资金将用于前置仓等基础设施的建设中。在上海地区,每日优鲜面临着叮咚买菜、美团买菜以及饿了么等强劲的竞争对手。

在持续扩品、扩大区域外,每日优鲜还将强化在技术方面的投入。据王珺透露,每日优鲜的前置仓选址、选品和库存管理都是技术驱动,在每日优鲜总部共1700名员工,其中有40%是工程师。

在技术驱动下,每日优鲜最新版本的前置仓3.0将于今年6月份前在深圳推出。据王飞介绍,3.0版本的前置仓将更少人化、规模化和智能化。

每日优鲜的供应链体系为从产地到城市分选中心到前置仓再到用户,共三段物流。其中从前置仓到消费者的物流成本,占到整体物流成本的三分之二,主要为人力成本。目前,每日优鲜每个前置仓约有10名员工,1500个前置仓员工总数则是1.5万人,随着前置仓数量进一步扩张,降低人力成本,研发更少人化的前置仓模式对每日优鲜来说是必然选择。

“降低运营成本是我们永远不断要去挖掘和探索的。”王飞说,未来的3.0版本前置仓将是模块化、可移动的,且能够迅速大规模复制落地,“三个货柜直接吊装过去,不同温区,马上可以组起来,比现在依靠底商空间会快得多。”

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